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《设计浪漫的小店》 央视国际 2005年01月19日 13:36 “两人世界” 西餐厅的服务项目和这个店名可真是一折不扣的相符，在这间六十平方米大的餐厅里只有一张桌子，一个服务员，每次只接待一对顾客。 “两人世界”的老板，叫老晨儿，北京人，是老晨儿当年的钱只够租这六十平方米大的店面，一般人可能就打了退堂鼓，觉得这么小的面积是开不起一家西餐厅的，但到了老晨儿这儿，他却干脆将错就错，把这间小房子改造成了一家只为两个人开的西餐厅。这种每次只接待一对顾客的形式，反而能让很多情侣和夫妻觉得就餐空间更私密。为了给顾客营造最浪漫的感觉，老晨儿想了很多办法。 除了每次只接待一对客人这种形式之外，能为客人的每次用餐提供浪漫的创意才是这家餐厅的招牌特色。老晨儿的这种经营特色有一个三部曲的升华过程，刚开业时就是刚才所说的，仅仅是环境氛围的变化，虽然这在当时已经是非常有卖点了，但老晨儿还是不断在寻求最好的方式，终于在经营当中有一件事情给了他灵感。 “两人世界”营业到今天有三年了，每天老晨儿都要倾听一位或者几位这样顾客的倾诉，那怎么和这些客人恰到好处的交流，这对店主人首先是一个考验。 在做了这么多策划之后，很多老晨儿的朋友都奇怪，他怎么会有这么多花样翻新的设计浪漫的灵感，而且每一次的效果都这么好，其实老晨儿凭借的设备都很简单：投影仪、电脑、音响、空着随时可以装饰的墙壁等等都是很普通的东西，多元的设计是他的法宝。 以上所说的这些设计浪漫的服务，在“两人世界”里都是免费的，老晨儿只是把它作为一个吸引客人的特色服务，这样为了保持小店的赢利利润，老晨儿想了很多其他的办法。
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